宝宝宴场地预订是一件非常麻烦的事情。在这上面需要很多的经验,因此需要家长们学习一些关于宝宝宴场地预订的小知识是非常有必要的,今天宝宝宴小编就带大家来看看如何预预订宝宝宴酒店吧!
1、根据个人经验有认识的人和没有认识的人得到的服务是很不一样的,建议父母们大力挖掘所有亲朋好友,尽量在关系比较铁的人那里订宝宝宴酒店。
2、酒水能不能自带,有没有免费停车位,有没有蛋糕,签到台啊,席位卡啊,签到的本子啊这些东西酒店是不是提供事先一定要问清楚,防止宝宝宴策划公司不提供结果酒店也没有这种情况出现。
3、如果是较重视酒席质量的家长们可以选择比较有特色的专门做菜的酒店,可以在附近另外订房,有些酒店订满10桌也可以送房。
4、另外,在酒席即将举行的前两天一定要通过接受预定的人和当天负责厨房的厨师长见个面,送条烟和一些糖,打个招呼,会比较好。
5、一般来说高档宾馆饭店环境很气派,但价格较高且吃不到什么好菜,比较适合腰包有钱重视气派的家长。
6、事先最好看一下场地,有的家长不喜欢给不相干的客人看,那么就要求酒店大堂有较好的分隔余地,不要到时候你想隔也隔不开。
7、安排席位和请人的时候尽可能排11个人一桌,因为宝宝宴会当天会有人不到,万一不到的人太多,席位很空就很难看。
8、宝宝宴当天最好是安排一个朋友全面掌控,事先要把所有情况向他通报,烟酒有多少,突发状况全要由他处理,避免服务员自说自话乱开酒增加你的开销。而且当天家长也不可能有空处理这些事情。
9、宴会程序与餐厅人员事先协调、客人座次之控制、开席时间之掌握、敬酒方式之确定。
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